2015年11月14日，全省各鉴定站相关人员及部分食品检验工考评员共50人在中心副主任蔡萍带领下，前往广东省食品药品职业技术学校参观中级食品检验工技能鉴定工作。 

         蔡萍在参观中重点提出四点：一是食品检验工属于通用工种，开展食品检验工鉴定工作，不仅有利于鉴定站的工作发展，更重要的是落实《食品安全法》有关精神，是关系到千家万户老百姓的食品安全问题，做好这项工作不仅能满足市场需要，更关键的是满足老百姓对食品安全的需要，为群众食品安全增加一层保险。二是鉴定站在开展工作中有困难及时提出来，中心将会尽力与省职业技能鉴定指导中心协商，理顺鉴定工作中存在的问题。三是希望鉴定站适应新常态，站在新高度，把握好机会，客服困难，充分调动各方面力量，争取早日顺利开展食品检验工鉴定工作。四是对广东省医药行业特有工种职业技能鉴定站和省食品药品职业技术学校提供参观学习机会表示感谢。

        本次参观活动得到广东省医药行业特有工种职业技能鉴定站和广东省食品药品职业技术学校的大力支持，广东省医药行业特有工种职业技能鉴定站站长黄新雄和广东省食品药品职业技术学校副校长幸志祥陪同参观，并详细讲解食品检验工鉴定程序以及准备工作，也回答大家关心问题，并给出一些建议。

         通过这次实用性、针对性的参观学习，各鉴定站掌握了食品检验工鉴定工作要点，对本次参观学习效果深表满意，对这项新工种的开展增强了信心，这将对全省食品检验工鉴定工作产生积极作用。