8月17日上午，中心召开全体职工大会，学习传达温国辉副省长在广东省食品安全城市创建试点工作动员会上的讲话精神，以及段宇飞局长在全省食品药品监管工作座谈会上的讲话精神，并对中心下半年的主要工作任务进行部署，中心主任张建浩主持会议。

    张建浩首先传达了温国辉副省长对全省依法全面加强食品安全工作的要求：一是落实地方政府负总责、监管部门各负其责、企业负主体责任三方食品安全责任。二是落实监管法治化，深入推进普法，加强法治建设，坚持依法行政。三是落实监管体系构建，加快厘清部门职责，强化监管机构有责、有岗、有人、有手段的“四有”建设，加快建立健全监管体系。四是落实治理能力提升，全面统筹检验检测、风险监测、应急、信息化等能力建设，系统提升治理能力。五是落实社会共治，着力构建各方积极参与的社会共治格局。六是落实齐抓共管，充分调动各部门资源，形成监管合力，确保食品安全。

    其次，张建浩传达了上半年全省系统监管工作的基本形势，全省系统坚持以“四个最严”要求统领各项建设，紧紧围绕“五个三”的工作思路和“七抓一确保”的工作任务，取得了阶段性成效，全省食品药品安全形势持续稳定走好。下半年全省系统监管工作的主要任务和要求。认真全面落实省委、省政府和国家总局的各项工作部署，坚持以“四个最严”要求全力做好食品药品安全保障工作，强化政治责任，牢记使命，进一步开拓创新、扎实工作，更好地实现监管事业新起点、新发展、新高度。

    最后，张建浩对中心的下半年工作计划进行有关部署：抓好两大技能大赛工作和继续教育工作；做好纪律教育月活动的学习和山东大学网络教育工作的推广和落实；开展食品安全法培训宣贯的推进。此外，中心各项工作的贯彻执行及管理问题亦不容忽视。张建浩强调，下半年工作任务繁重，中心每一位职工都要“守纪律，讲规矩”，做到忠诚、干净、担当，切实做好每项工作，确保工作的顺利进行。